Cuando te comas esta tortilla te sorprenderá su sabor a pizza. Una manera de comer pizza sin tener la clásica base de harina. Por supuesto engorda menos.
Ingredientes:
- 2 huevos
- Rodajas de salami
- Rodajas de tomate
- Orégano
- Queso mozzarella
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación:
Hacer una tortilla francesa que tenga forma redonda con los dos huevos. Rellenar con el salami, las rodajas de tomate, orégano y queso.
Doblar.
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